Zárubice

Vyrobte si vlastní mašlovačku

Ilustrační foto
Autor: Wikipedia_Dezidor

Plesy Vás už nebaví, v televizi nedávají nic zajímavého, rodinných návštěv máte plné zuby ještě z Vánoc a k tomu je venku hrozná zima? Zároveň ale nechcete strávit sobotní odpoledne doma sami? Pokud máte chuť být kreativní nebo se chcete naučit něco nového, „ochutnat“ atmosféru doby našich babiček a u toho si v teple popovídat, přijďte si uplést vlastní mašlovačku, a to v sobotu 19. ledna od 14 hodin k Lapíkům v Zárubicích. Vlastní kačení nebo husí pera jsou vítána, ale nejsou podmínkou účasti.

Mašlovačky

Mašlovačka představuje domácího pomocníka sloužícího k potírání pečiva, zvláště pak buchet, štrúdlů apod., tukem nebo jinou tekutou složkou, např. vaječným bílkem či vodou. Na Moravě bývá mašlovačka označována jako peroutka (na Hané pak jako perótka), na Valašku zase jako mastička.

Původní mašlovačky byly vyráběny z 15−20 kusů husího, případně kačeního peří (brků), dnes jsou na trhu běžně dostupné také mašlovačky nylonové a silikonové s rukojetí z různých materiálů (dřevo, plast, nerez aj.).

Jak na to…

Rádi byste přišli, ale bojíte se, že nebudete vědět, jak se taková mašlovačka vyrábí? Koukněte se na přiložené video z youtube, zachycující tvorbu mašlovaček krok za krokem.